TAREA 1.2 ¿QUÉ COMISTE AYER? RECUERDO 24h

CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas

DESAYUNO	Hora: 8:30   Lugar: Casa_________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Leche desnatada con café 250 ml 2 rebanadas de pan blanco 100g. total con mermelada casera de tomate 35g total aprox. 1 Zumo de naranja natural exprimido 125ml Aceites y grasas (tipo): Azúcar: 20g de Panela (azúcar moreno de caña integral sin refinar)
COMIDA	Hora: _15:30_    Lugar: __Casa__________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Ensalada Completa Variada: Brotes tiernos (Rúcula, Tatsoi, Savia roja, Batavia brote, Lollo brote rojo, Red Chard y Espinaca) 80g aprox., ½ cebolla morada 50g aprox., ¼ pimiento rojo casco 50g aprox., ¼ pimiento verde casco 50g aprox., 1 zanahoria pequeña 25g aprox., maíz 40g, 2 tomates kumatos 90g aprox., alubia blanca pequeña cocida 80g, sal (2 pizcas), aceite de oliva 2 cucharas soperas y vinagre 1 cuchara sopera. Postre:1 rodaja mediana de sandía 50g aprox. Bebidas: 750ml Agua, 1 café sólo 75ml Pan: Blanco 1 rebanada 40g Aceite (tipo): aceite de oliva virgen extra ecológico extracción en frio
MERIENDA	Hora: 18:00 y 19:30 Lugar: Gimnasio
Alimentos, cantidad y proceso culinario: A las 18:00 una manzana mediana 200g aprox., un yogurt desnatado natural 125g y un Té verde 125ml antes del entrenamiento y 1 plátano 160g aprox. y un sándwich de pan integral 56g aprox. de atún natural 50g aprox. tras el entrenamiento Bebida: 1,5 Litros de agua
CENA	Hora: _22:30_    Lugar: Casa________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Ensalada simple: Brotes tiernos (ídem que la comida)100g aprox., ½ cebolla morada 50g aprox. , 6 tomates cherrys 50g aprox., aceite de oliva 2 cucharas operas, vinagre 1 cuchara sopera y sal (una pizca) Tortilla francesa de 2 huevos de gallinas camperas 150g Postre: Rodaja pequeña de sandía 30g aprox Bebidas:500ml Agua Pan: blanco 30g Aceite (tipo): aceite de oliva virgen extra ecológico extracción en frio
ENTRE HORAS	Hora:11:00 y 24:00   Lugar: Trabajo y Casa________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: 11:00 Almuerzo 1 manzana mediana 200g aprox y 1 barrita energética de muesly con avellanas 25g Bebidas:125m litro agua 24:00 125ml leche desnatada y 2 galletas 12g aprox.